Walentynki są nieco przereklamowane moim zdaniem. Jeśli kogoś kochamy i nie jesteśmy już tylko sami dla siebie, każdy dzień powinien być dla nas jak Walentynki... Ale mimo wszystko postanowiłam mojej Walentynce sprawić niespodziankę w postaci tego co lubi najbardziej - czyli słodkiego wypieku od serca . Ciasto miało być początkowo czymś innym , ale w rezultacie powstało takie oto różowe cudeńko .
Składniki na biszkopt:
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
Żółtka ubij z 1/4 szklanki cukru do czasu, aż będą bardzo jasne. Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę. Do białek dodaj ubite żółtka, zamieszaj powoli łyżką tak, aby całość się połączyła i dodaj mieszankę pozostałych składników. Ponownie zamieszaj dokładnie masę robiąc to bardzo ostrożnie. Tak przygotowaną masę wylej do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i piecz w 160C przez ok 35 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz