Składniki:
• 800 g ziemniaków z cebulką
• 250 g sera białego mielonego
• 1 jajko
• 2 szklanki mąki
• sól
Dodatki:
• przyrumieniona bułka tarta
• roztopione masło
Wykonanie:
- ziemniaki gotuję dodaję do nich smażoną cebulkę najlepiej dzień wcześniej
- mieszam ziemniaki z serem i pozostałymi składnikami
- ugniatam, formuję wałki i kroję nożem kopytka
- gotuję w osolonej wodzie i wyjmuję po około 2 minutach po wypłynięciu na wierzch
- polewam gotowe kopytka masłem z bułką tartą
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz